Privacy &
booking policy.

Privacy notice

Data controller: Trattoria Da Gigi, Salizada S. Lio, 5410, 30122 Venezia VE, Italy. Telephone: +39 041 241 0573. Email: trattoriadagigisalizada@gmail.com.

What we collect

When you make an online reservation, we collect the name, email address, telephone number, requested date and time, number of guests, optional booking notes, booking status and booking code. Please do not enter health or allergy information in the notes; call us directly about serious allergies.

Why we use it and our legal basis

We use these details only to receive, organize, confirm, change or cancel the reservation, manage table times, prevent misuse of the booking service, and contact you when necessary about that reservation. Processing is necessary to take steps at your request and provide the booking service under Article 6(1)(b) GDPR. Limited security and misuse-prevention processing is based on our legitimate interest in protecting the service under Article 6(1)(f) GDPR.

We do not sell reservation information. We do not use it for advertising, profiling, newsletters or marketing, and we do not contact you for unrelated purposes.

Where it is stored and who receives it

Reservation records are accessible only to authorized restaurant staff and are stored using Google Firebase. For this service, Trattoria Da Gigi acts as controller and Google generally acts as processor. Google may use approved subprocessors and, where data is processed outside the European Economic Area, applicable transfer safeguards such as adequacy decisions or Standard Contractual Clauses. See Firebase privacy and security information.

How long we keep it

Booking records are automatically deleted 90 days after the reservation date. We may delete them sooner when they are no longer needed or following a valid request. When a booking record is deleted, its name, contact details, notes, booking code and private management token are removed. We keep only non-identifying daily totals—such as the number of reservations, served guests, cancellations and no-shows—for restaurant planning and trend analysis. We may retain limited information longer only when required by law or necessary to establish, exercise or defend legal claims. Technical security logs controlled by our hosting provider may follow that provider’s documented operational retention periods.

Your choices and rights

You are not legally required to provide these details. Without the requested contact and reservation information, we cannot provide the online booking service. You may instead visit as a walk-in or call +39 041 241 0573.

Subject to the GDPR, you may request access, correction, deletion, restriction or portability of your data, and may object to processing based on legitimate interests. You may withdraw advertising-measurement consent at any time through Cookie settings. The system does not use decisions producing legal or similarly significant effects; reservations for 10 or more guests are simply marked for staff review.

Advertising measurement, cookies and local storage

On public information pages, the Google Ads tag AW-16806667809 is available only after you select Accept. We use it to understand whether advertising leads to visits and successful booking requests. We do not send reservation names, contact details, notes, private booking links or management tokens to Google Ads.

If you accept, Google may use cookies or local storage and receive information about your browser or device, pages visited, interactions, referring page and advertising click identifiers. The legal basis is your consent under Article 6(1)(a) GDPR. If you reject, the Google tag is not loaded and sends no data. Your choice and language preference are stored locally on your device. You can change the choice at any time using Cookie settings. See Google’s privacy policy.

If you claim a welcome-offer card, we create a random card code and verification token and record the claim time and offer used. We do not request your name or contact details for the card. A copy is stored locally so you can reopen it until the offer expires; offer and claim records are deleted after 90 days.

The protected staff area uses necessary authentication technology and is not part of advertising measurement.

Online booking conditions

• Online booking is free and no payment card is requested.
• We recommend booking no more than two weeks ahead for the most reliable availability. Requests for the following month or two to three months ahead are still welcome.
• Walk-ins are welcome and, on normal days, we can usually find a table. Availability cannot be guaranteed.
• On exceptional-demand dates, including Christmas and New Year periods, online booking may be limited or paused and walk-ins may receive priority. This helps us manage capacity and suspected misuse fairly.
• We may decline or cancel a reservation because of restaurant closure, emergency, exceptional demand, special events, incorrect details, duplicate reservations or suspected misuse. This is unusual. We will make reasonable efforts to contact you using the details supplied.
• Please keep your contact details accurate, review any messages from us and, for special dates or if you are unsure, call +39 041 241 0573 before travelling.
• After booking, save the private management link shown with your confirmation. It displays the latest status and lets you cancel without an account. Keep it private: anyone with the link can cancel the reservation.
• Arrive on time. Unless otherwise agreed, a table may be released 10 minutes after the reserved time.

Privacy e condizioni di prenotazione

Titolare del trattamento: Trattoria Da Gigi, Salizada S. Lio, 5410, 30122 Venezia VE, Italia. Telefono: +39 041 241 0573. Email: trattoriadagigisalizada@gmail.com.

Dati raccolti e finalità

Per la prenotazione online raccogliamo nome, email, telefono, data e ora richieste, numero di persone, eventuali note sulla prenotazione, stato e codice della prenotazione. Non inserire informazioni sanitarie o allergie nelle note: per allergie gravi, chiamaci direttamente.

Usiamo questi dati esclusivamente per ricevere, organizzare, confermare, modificare o cancellare la prenotazione, gestire i tempi dei tavoli, prevenire abusi del servizio e contattarti, se necessario, in relazione alla prenotazione. La base giuridica è l’esecuzione di misure precontrattuali richieste dall’interessato e del servizio di prenotazione (art. 6, par. 1, lett. b GDPR). Le limitate attività di sicurezza e prevenzione degli abusi si basano sul nostro legittimo interesse a proteggere il servizio (art. 6, par. 1, lett. f GDPR).

Non vendiamo i dati, non li usiamo per pubblicità, profilazione, newsletter o marketing e non ti contattiamo per finalità estranee alla prenotazione.

Conservazione e destinatari

I dati sono accessibili esclusivamente al personale autorizzato e sono conservati tramite Google Firebase, che agisce generalmente come responsabile del trattamento. Google può utilizzare sub-responsabili e garanzie riconosciute per eventuali trasferimenti fuori dallo Spazio Economico Europeo. I dati della prenotazione vengono cancellati automaticamente 90 giorni dopo la data prenotata, salvo obblighi di legge o necessità di tutela di un diritto.

Diritti e alternative

Il conferimento dei dati non è obbligatorio per legge, ma senza i recapiti e i dettagli richiesti non possiamo offrire la prenotazione online. Puoi presentarti senza prenotazione oppure chiamare +39 041 241 0573.

Puoi chiedere accesso, rettifica, cancellazione, limitazione o portabilità dei dati e opporti ai trattamenti basati sul legittimo interesse, nei casi previsti dal GDPR. Non utilizziamo profilazione né decisioni automatizzate con effetti giuridici o analogamente significativi; le prenotazioni da 10 persone in su vengono semplicemente sottoposte alla verifica dello staff.

Misurazione pubblicitaria, cookie e memoria locale

Nelle pagine informative pubbliche, il tag Google Ads AW-16806667809 viene caricato soltanto dopo che selezioni Accetta. Lo utilizziamo per capire se la pubblicità porta visite al sito e richieste di prenotazione completate. Non inviamo a Google Ads nomi, recapiti, note, link privati o token di gestione delle prenotazioni.

Se accetti, Google può usare cookie o memoria locale e ricevere informazioni sul browser o dispositivo, pagine visitate, interazioni, pagina di provenienza e identificatori dei clic pubblicitari. La base giuridica è il consenso ai sensi dell’art. 6, par. 1, lett. a GDPR. Se rifiuti, il tag Google non viene caricato e non invia dati. La scelta e la preferenza della lingua vengono salvate localmente sul dispositivo. Puoi modificare la scelta in qualsiasi momento tramite Preferenze cookie. Consulta l’informativa privacy di Google.

Se richiedi una card per un’offerta di benvenuto, creiamo un codice casuale e un token di verifica e registriamo l’ora della richiesta e l’offerta utilizzata. Per la card non chiediamo nome o recapiti. Una copia viene salvata localmente per consentirti di riaprirla fino alla scadenza; offerte e richieste vengono eliminate dopo 90 giorni.

Condizioni di prenotazione

• La prenotazione è gratuita e non richiede una carta di pagamento.
• Consigliamo di prenotare non oltre due settimane prima, ma accettiamo richieste anche per il mese successivo o con due-tre mesi di anticipo.
• I clienti senza prenotazione sono benvenuti e nei giorni normali riusciamo solitamente a trovare un tavolo, senza poterlo garantire.
• Nei giorni di affluenza eccezionale, inclusi i periodi di Natale e Capodanno, le prenotazioni online possono essere limitate o sospese e può essere data priorità agli ingressi senza prenotazione.
• Ci riserviamo di rifiutare o cancellare una prenotazione in caso di chiusura, emergenza, affluenza eccezionale, eventi speciali, dati errati, prenotazioni duplicate o sospetto abuso. È un’eventualità rara e cercheremo ragionevolmente di contattarti.
• Controlla eventuali comunicazioni e, per date speciali o in caso di dubbio, chiama +39 041 241 0573 prima di partire.
• Dopo la prenotazione, conserva il link privato mostrato nella conferma. Permette di vedere lo stato aggiornato e cancellare senza creare un account. Mantienilo privato: chiunque abbia il link può cancellare la prenotazione.
• Salvo diversi accordi, il tavolo può essere liberato dopo 10 minuti di ritardo.

Richieste privacy

Scrivi a trattoriadagigisalizada@gmail.com, indicando il codice di prenotazione e le informazioni necessarie a verificare la richiesta. Cerchiamo di completare le richieste valide di cancellazione entro sette giorni di calendario, salvo obblighi legali di conservazione.

Puoi inoltre presentare reclamo al Garante per la protezione dei dati personali.